Té de Perejil Nutritivo
Ingredientes:
1 manojo de perejil fresco (preferiblemente orgánico).
4 tazas de agua pura.
Jugo de 1/2 limón (opcional, para un aporte extra de vitamina C). Miel al gusto (opcional, para suavizar el sabor).
Instrucciones paso a paso:
Limpieza: Lava bien el perejil para eliminar cualquier resto de tierra.
Ebullición: Pon a hervir 4 tazas de agua en una olla.
Preparación: Mientras se calienta el agua, pica finamente el perejil para que libere sus aceites esenciales con mayor facilidad.
Infusión: Una vez que el agua hierva, añade el perejil, reduce el fuego y deja reposar a fuego lento de 5 a 10 minutos.
Guisado: Retira del fuego y deja reposar la infusión unos 3 minutos.
Terminación: Cuela la mezcla y añade limón y miel si lo deseas.
Consejo del experto: Tómalo caliente por la mañana para activar el sistema digestivo o frío como una bebida refrescante y depurativa durante el día.